コストコ大好きなのですが、行くと買い過ぎてしまうので、なるべく我慢しています。
でも今回のお知らせで、サーモンがお買い得になっているのを見て、行ってきました。
獲ってから1度も冷凍していないというサーモンは、肉厚で、脂の乗りも良くて、生で食べると
とろけます。
入会した頃はいつも必ず購入していましたが、最近は１パック¥5,000以上しているので、なかなか手が出ませんでした。
今回は、久しぶりに¥3,000台で見かけ、迷わずカートイン。
夕食は、思いっきり刺身で食べたいと思います。
残りは塩麹に漬けたり、冷凍して、カルパッチョやバター焼き、ムニエルなどに使えます。
でも冷凍するまでもなく、なくなりそうですが。
その他、裂けるチーズや豚薄切りバラ肉、明太子、サプリなども安くなっていたので、買い込んできました。
生ものは、小分けにして冷凍しておくと、何回も使えて便利です。
特にコストコのお肉は美味しいので、いつも冷凍庫に常備しています。
ただ、お米は高くなっていました。
前回￥6,000弱で買えたお米が、今回は￥8,000弱になっていました。
新米なんて贅沢品です。
少しくらいおかずが安く買えても、主食が高いのでは、エンゲル係数が上がる一方です。
こうなったら、目指せ自給自足！！です。
